The Bee Bodice

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Ein zarter Cocktail mit Wodka und Lavendel.

• Methode: Shaken
• Glas: Flötenglas
• Eis: Eis
• Garnitur: Getrockneter Lavendelzweig
• Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

• Ketel One Vodka (mit Lavendel infundiert) — 35 ml
• Suze Gentianenlikör — 15 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Honigwasser (1:1) — 20 ml
• Pasteurisiertes Eiweiß — 15 ml
• Bob's Grapefruit Bitters — 2 dash

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis und zurück in den Shaker abseihen.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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