Tara The Great

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Ein Cocktail mit Wodka und Kaffeelikör.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Wodka — 45 ml
• Kaffeelikör — 15 ml
• Einzelne Sahne / Halbe-Halbe — 22.5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 7.5 ml
• Gesalzener Karamellsirup — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Zurück in den Shaker abseihen.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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