Tears in Heaven

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Ein exquisiter Cocktail mit trüffelinfundiertem gewürztem Rum.

• Methode: Rühren
• Glas: Nick & Nora Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Trüffelraspel darauf
• Alkoholgehalt: 22%

Zutaten

• Black Tears cacao & coffee spiced rum (mit Trüffel infundiert) — 40 ml
• Poire William Likör — 12.5 ml
• Pedro Ximénez Sherry — 10 ml
• Bob's Lavender Bitters — 2 dash

Zubereitung

1. Infundiere den gewürzten Rum 24 Stunden lang mit Sommertrüffel.
2. STIR alle Zutaten mit Eis.
3. Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
4. Trüffelraspel darauflegen.

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