Sweet Grape Caipirinha (Caipirinha D'uva)
Ein erfrischender Cocktail mit Trauben und Limette.
- Methode: Zerdrücken
- Glas: Highball (max 10oz/300ml)
- Eis: Eis (optional)
- Garnitur: Rührer (Löffel, Holzlutscher oder Stock aus Zuckerrohr)
- Alkoholgehalt: 24%
Zutaten
- Limette (frisch) (gehackt) — 1⁄2 fresh
- Weißer Kristallzucker — 3 spoon
- Rote Trauben (kernlos) — 6 fresh
- Sauternes Dessertwein — 22.5 ml
- Novo Fogo Silver Cachaça (aus dem Gefrierfach) — 60 ml
Zubereitung
- Limette halbieren und eine der Hälften in acht Segmente schneiden.
- 3 Barlöffel Kristallzucker hinzufügen und MUDDLE.
- Rote Trauben hinzufügen und noch einmal MUDDLE.
- Die zerdrückte Mischung in ein Servierglas übertragen und Cachaça hinzufügen.
- Mit gestoßenem Eis servieren.
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