Sunday In The Park
Ein erfrischender Cocktail mit Lillet und Bourbon.
- Methode: Shaken
- Glas: Collins Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Thymianzweig
- Alkoholgehalt: 12%
Zutaten
- Lillet Blanc — 45 ml
- Bourbon Whiskey — 45 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 30 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash (4 drops)
- 'Einfacher' Zuckersirup (1 Zucker zu 1 Wasser) — 7.5 ml
- Thymianzweig — 2 sprig
- Soda (Sprudelwasser) — 45 ml
Zubereitung
- In einem Cocktailshaker mit Eis 1,5 Unzen Lillet, 1,5 Unzen Bourbon, 1 Unze frischen Zitronensaft, einen Spritzer Angostura-Bitter und ein Viertel Unze einfachen Sirup kombinieren.
- Füge einen ganzen Thymianzweig hinzu.
- Schüttle kräftig und doppelt abseihen in ein hohes Glas mit frischem Eis.
- Füge ein oder zwei Unzen Sprudelwasser hinzu, um es aufzufüllen, und garniere mit einem neuen Thymianzweig.
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