Strawberry Sophie Night
Ein Cocktail mit Erdbeeren und Passionsfrucht.
- Methode: Shaken
- Glas: Weinglas
- Eis: Gestoßenes Eis
- Garnitur: Eine halbe Passionsfrucht, ein Viertel Erdbeere, Vanilleschote und ein Minzestängel.
- Alkoholgehalt: 18%
Zutaten
- Absolut Vanilia Wodka — 30 ml
- Pallini Limoncello Likör — 15 ml
- Passoã Likör — 15 ml
- Kleine reife Erdbeeren (entstielt) — 7 unit
- Passionsfrucht — 3 unit
- Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
Zubereitung
- Die Erdbeeren mit etwas Wasser pürieren, um ein flüssiges Püree zu erhalten.
- Das Fruchtfleisch und den Saft der Passionsfrüchte in einen Shaker geben.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und mit Eis schütteln.
- Doppelt in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Weißweinglas abseihen.
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