Summer Sour
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Old-fashioned-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronen- & Limettenscheiben
- Alkoholgehalt: 18%
Zutaten
- Ketel One Vodka — 4.5 cl
- De Kuyper Wassermelonenlikör — 4 cl
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 1 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 0.5 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.5 cl
- Pasteurisierte Eiweiß — 1 cl
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eis SHAKE.
- In den Shaker zurück abseihen.
- DRY SHAKE (ohne Eis) und in ein mit Eis gefülltes Glas fein abseihen.
Ein saurer Cocktail mit Wodka und Wassermelone.
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