Strawberry & Basil Caipirinha

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Ein erfrischender Cocktail mit Erdbeeren und Basilikum.

• Methode: Zerdrücken
• Glas: Highball (max 10oz/300ml)
• Eis: Eis (optional)
• Garnitur: Rührer (Löffel, Holzlutscher oder Stock aus Zuckerrohr)
• Alkoholgehalt: 27%

Zutaten

• Limette (frisch) (gehackt) — 1⁄2 fresh
• Puderzucker (im Mörser gemahlen) — 3 spoon
• Kleine reife Erdbeeren (entstielt) — 3 fresh
• Basilikumblätter — 3 fresh
• Novo Fogo Silver Cachaça (aus dem Gefrierfach) — 60 ml

Zubereitung

1. Limette halbieren und eine der Hälften in acht Segmente schneiden.
2. 3 Bar Löffel Puderzucker hinzufügen und zerdrücken.
3. Erdbeeren und Basilikum hinzufügen und weiter zerdrücken.
4. Wenn Sie sicher sind, dass der Fruchtsaft vollständig extrahiert ist, in das Servierglas umfüllen.
5. Cachaça hinzufügen und umrühren.

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