Shamrock Sour Cocktail

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Ein erfrischender Cocktail mit irischem Whiskey und Zitrusfrüchten.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenschnitz am Rand
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Irischer Whiskey — 60 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 20 ml
• Grünes Lebensmittelfarben-Gel — 1 drop

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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