Sharman-Cox Daiquiri

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Dreh (weggeworfen) & Limettenscheibe
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 6 cl
• De Kuyper Blue Curaçao — 1 cl
• Limettensaft (frisch gepresst) — 0.75 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 0.75 cl
• Zuckersirup (65,0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen zurück in den Shaker.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit Rum und Zitrusfrüchten.

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Rum · Shaken · A-Z: S · Katalog

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