Scotch Point

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Ein klassischer Cocktail mit Whisky und Wermut.

• Methode: Rühren
• Glas: Old Fashioned Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Grapefruit-Zesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 25%

Zutaten

• Dewar's 12 Jahre alter Scotch Whisky — 75 ml
• Punt E Mes oder anderer vollmundiger Wermut — 15 ml
• Ruby Port — 7.5 ml
• Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 1 dash
• Gekühltes Wasser (weglassen, wenn nasses Eis verwendet wird) — 7.5 ml

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis rühren.
2. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
3. Mit Grapefruit-Zesten-Dreh garnieren.

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