Scotch Milk Punch

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Ein cremiger Cocktail mit Scotch Whisky und Milch.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit geriebener Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Dewar's 12 Jahre alter Scotch Whisky — 60 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
• Einzelne Sahne / Halbfettmilch — 22.5 ml
• Milch (halbentrahmt/2% Fett) — 22.5 ml

Zubereitung

1. ALLE Zutaten mit Eis SHAKE.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Mit geriebener Muskatnuss bestäuben.

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