Sâmia's Subourbon

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Ein Cocktail mit Bourbon und Cranberrysaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Brombeeren
• Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

• Brombeeren — 2 fresh
• Bourbon Whiskey — 45 ml
• Antica Formula oder anderer gut gereifter süßer Wermut — 22.5 ml
• Cranberrysaft (gesüßt) — 60 ml
• Angostura oder andere aromatische Bitter — 2 dash
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. FINE STRAIN in ein mit Eis gefülltes Glas.

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