Rock of Sages
Ein Cocktail mit Kirschen und Salbei.
- Methode: Shaken
- Glas: Old-fashioned-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Maraschino-Kirschen & Salbeiblätter
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Sirup von Luxardo Maraschino-Kirschen — 3 whole
- Salbeiblätter — 4 fresh
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Vermouth di Torino — 15 ml
- Ananassaft (frisch gepresst) — 30 ml
- Sirup von Luxardo Maraschino-Kirschen — 1 spoon
Zubereitung
- MUDDLE Kirschen im Boden des Shakers.
- Füge Salbeiblätter hinzu und zerdrücke sie leicht mit dem Muddler.
- Füge die anderen Zutaten hinzu, SHAKE mit Eis.
- Fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
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