Red Earl

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Ein eleganter Cocktail mit Himbeeren und Wodka.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis im Shaker
• Garnitur: Himbeere schwimmen lassen
• Alkoholgehalt: 22%

Zutaten

• Himbeeren (frisch) — 10 fresh
• Ketel One Vodka — 45 ml
• Pallini Limoncello-Likör — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml

Zubereitung

1. Zerdrücke frische Himbeeren in einem Shaker.
2. Füge Ketel One Vodka, Pallini Limoncello und Zuckersirup hinzu.
3. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
4. FEIN SEIHE in ein gekühltes Coupe-Glas.

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