Rebecca's Hotel Georgia Cocktail

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Ein eleganter Cocktail mit Mandelsirup und Zitrone.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Frisch geriebene Muskatnuss &/oder mit frisch geriebener Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Orgeat (Mandeln) Zuckersirup — 12.5 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Orangenblütenwasser — 6 drop
• Pasteurisierte Eiweiß — 20 ml
• Weißer/goldener 1-3 Jahre alter milder heller Rum — 52.5 ml

Zubereitung

1. SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis und seihen Sie zurück in den Shaker.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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