Raspberry Kentucky Buck

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Ein Cocktail mit Himbeergeschmack und Ingwerbier.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenscheibe & Erdbeerscheibe
• Alkoholgehalt: 29%

Zutaten

• Bourbon Whiskey — 60 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Angostura oder andere aromatische Bitter — 2 dash
• Ingwerbier — Top up with
• Himbeeren (frisch) — 4 whole

Zubereitung

1. HIMBEEREN im Boden des Shakers zerdrücken.
2. Fügen Sie die nächsten 4 Zutaten hinzu, SHAKE mit Eis.
3. Fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas und OBEN mit Ingwerbier.

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