Polly's Special

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Ein Cocktail mit Scotch Whisky und Grapefruitsaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Grapefruitspalte
• Alkoholgehalt: 23%

Zutaten

• Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
• Grapefruitsaft (pink) — 30 ml
• Grand Marnier oder anderer Cognac-Orangenlikör — 30 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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