Monte Whiskey Sour

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned glass
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Bourbon Whiskey — 4.5 cl
• Montenegro Amaro — 3 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.5 cl
• Pasteurisiertes Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
3. Mit einer Orangenzesten-Drehung garnieren.

Ein erfrischender Cocktail auf Bourbon-Basis mit Zitronensaft.

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