Mood Indigo
Ein Cocktail mit einem lebhaften Geschmack und einer lebhaften Farbe.
- Methode: Shaken
- Glas: Martini-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Veilchenblüte oder Minzblatt
- Alkoholgehalt: 20%
Zutaten
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Crème de Violette Likör — 15 ml
- Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
- Gekühltes Wasser (weglassen, wenn Sie nasses Eis verwenden) — 15 ml
Zubereitung
- SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- Mit Veilchenblüte oder Minzblatt garnieren.
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