Maximiliano Cocktail

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Ein Cocktail mit Mezcal und Suze-Likör.

• Methode: Rühren
• Glas: Old-fashioned Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Del Maguey VIDA Mezcal — 37.5 ml
• Suze Gentian Likör — 22.5 ml
• Martini Extra Dry Wermut — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 2.5 ml
• Salz — 1 pinch

Zubereitung

1. RÜHRE alle Zutaten mit Eis.
2. SEIHE in ein mit Eis gefülltes Glas (vorzugsweise über einen Block Eis).

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