Masala Chai
Masala Chai ist ein duftendes indisches Getränk, das aus Tee, Gewürzen und Milch hergestellt wird.
- Methode: Aufbauen
- Glas: Kaffeetasse
- Eis: Kein Eis
- Garnitur: Keine Garnitur
Zutaten
- Wasser — 480ml
- Tee — 3-4 tsp
- Ingwer — 1 chunk dried
- Kardamom — 3-4 crushed
- Nelken — 3 pcs
- Zimt — 1 piece
- Schwarzer Pfeffer — 1-2 whole
- Zucker — to taste
- Milch — to taste
Zubereitung
- Schritt 1: Bringen Sie 2 Tassen Wasser zum Kochen.
- Schritt 2: Fügen Sie alle Zutaten hinzu und kochen Sie erneut für etwa 15 Sekunden.
- Schritt 3: Lassen Sie es eine Minute stehen.
- Schritt 4: Erwärmen Sie die Milch in einem Topf.
- Schritt 5: Filtern Sie den Tee in Tassen.
- Schritt 6: Fügen Sie Milch und Zucker nach Geschmack hinzu.
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