Mandarine Sour

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenscheibe
• Alkoholgehalt: 9%

Zutaten

• Mandarine Napoleon Likör — 6 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.

Ein saurer Cocktail mit Mandarinenlikör und Zitronensaft.

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