Mai Tai (Trader Vic's) Cocktail

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Ein klassischer tropischer Cocktail mit Rum und Zitrusfrüchten.

• Methode: Shaken
• Glas: Doppel-Old-fashioned
• Eis: Zerstoßenes Eis
• Garnitur: Halbe Limettenschale, Minzestängel und Obstspieß (aufgespießte Ananaswürfel und Luxardo Maraschino-Kirsche)
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Havana Club 7 Jahre alter Rum — 60 ml
• Orange Curaçao Likör — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Giffard Orgeat-Sirup — 10 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml

Zubereitung

1. SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein Glas, das mit zerstoßenem Eis gefüllt ist.
3. Garnieren mit halber Limettenschale, Minzestängel und Obstspieß.

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