Legno Fumante (Smoking Wood)

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Ein Cocktail mit rauchigem Geschmack und fruchtigen Noten.

• Methode: rühren
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Keine Garnitur erforderlich
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• La Fée Parisienne Absinth — 15 ml
• Port Askaig 100 Proof Islay Single Malt Scotch Whisky — 30 ml
• Carpano Antica Formula Wermut — 30 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Klarer Apfelsaft (nicht trüb) — 45 ml

Zubereitung

1. Eis in ein Coupe-Glas geben und beiseite stellen.
2. Alle Zutaten in ein Tumbler-Glas mit Eis geben und rühren.
3. Eis im Coupe-Glas wegwerfen und die Mischung hinein abseihen.
4. Genießen.

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