La Bouche Reelle (The Real Mouth) No.2

Name: La Bouche Reelle (The Real Mouth) No.2
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 1 spoon Ingwer-Marmelade; 2.5 cl Havana Club 7yo Rum; 1.5 cl Bourbon Whiskey; 1.5 cl Suze Gentian-Likör; 2.5 cl Grapefruitsaft (pink); 3 dash Orange Bitters von Angostura; 1.25 cl Eiweiß

La Bouche Reelle (The Real Mouth) No.2 Cocktail Rezept, Illustration

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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Methode: Shaken
Glas: Coupe-Glas
Eis: Eis
Garnitur: Orangenzesten
Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

Ingwer-Marmelade — 1 spoon
Havana Club 7yo Rum — 2.5 cl
Bourbon Whiskey — 1.5 cl
Suze Gentian-Likör — 1.5 cl
Grapefruitsaft (pink) — 2.5 cl
Orange Bitters von Angostura — 3 dash
Eiweiß — 1.25 cl

Zubereitung

MIXE Marmelade und Grapefruitsaft im Boden des Shakers, bis die Marmelade sich auflöst.
Füge die anderen Zutaten hinzu, SHAKE mit Eis und seihe zurück in den Shaker.
DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit Marmelade und Grapefruit.

Aktualisiert 11. Oktober 2026