La Vendangeuse
Ein fruchtiger Cocktail mit Wein und Trauben.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenzesten-Drehung (weggeworfen) & Trauben am Spieß
- Alkoholgehalt: 13%
Zutaten
- Grüne Trauben (kernlos) — 7 fresh
- Lillet Blanc (oder anderer aromatisierter Wein) — 45 ml
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml
Zubereitung
- ZERDRÜCKEN Sie die Trauben im Boden des Shakers.
- Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu.
- SHAKEN Sie mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
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