Indian Sunset

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Ein Cocktail mit Kardamom und Mango.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mangospalte
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Grüne Kardamomkapseln — 2 whole
• Ketel One Vodka — 60 ml
• Ingwerlikör — 15 ml
• Mango-Püree — 30 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml

Zubereitung

1. KARDAMOM im Boden des Shakers zerdrücken.
2. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, SHAKE mit Eis.
3. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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