Harry Oleson's Aviation Cocktail (Difford's Rezept)

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Ein Cocktail mit Gin und Likören, serviert in einem gekühlten Glas.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Kirsche im Glas, dann einschenken
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Maraschino Likör — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Gin — 60 ml
• Hibiskus-Zuckersirup — 7.5 ml
• Grüne (Verte) Chartreuse Likör — 15 ml
• Absinth verte — 1 dash
• Lavendelzuckersirup — 7.5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas.

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