Harry Oleson's Division Bell

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Ein erfrischender Cocktail mit Mezcal und Zitrusfrüchten.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Grapefruit-Zesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• Mezcal — 30 ml
• Bitter-süßer orange-roter Aperitivo — 22.5 ml
• Maraschino-Likör — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml

Zubereitung

1. Alle Zutaten abmessen.
2. Eis in den Shaker geben.
3. Gut schütteln, bis es gekühlt ist.
4. Abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas.

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