Grand Sazerac
Ein klassischer Cocktail mit Absinth und Bourbon.
- Methode: Shaken
- Glas: Old-fashioned Glas
- Eis: Eis
- Alkoholgehalt: 19%
Zutaten
- La Fée Parisienne Absinth — 15 ml
- Gekühltes Wasser — Top up with
- Grand Marnier oder anderer Cognac-Orangenlikör — 45 ml
- Bourbon Whiskey — 45 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 3 dash
Zubereitung
- GIEßEN Sie Absinth in ein mit Eis gefülltes Glas und FÜLLEN Sie es mit Wasser auf.
- Lassen Sie die Mischung im Glas stehen.
- Separat Likör, Bourbon und Bitter mit Eis SHAKE.
- Schließlich den Inhalt des mit Absinth beschichteten Glases entsorgen und den Inhalt des Shakers in das mit Absinth gewaschene Glas fein abseihen.
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