Grande Champagne Cosmo

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Ein Cocktail mit Cognac und Cranberrysaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Grand Marnier oder anderer Cognac-Orangenlikör — 22.5 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Cranberrysaft (gesüßt) — 30 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein in ein gekühltes Glas seihen.

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