Gloom Lifter
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenspalte
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Irischer Whiskey — 4.5 cl
- Rémy Martin 1738 Cognac — 1.5 cl
- Giffard Grenadine-Sirup — 0.75 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 2 cl
- Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Strain zurück in den Shaker.
- DRY SHAKE (ohne Eis) und fine strain in ein gekühltes Glas.
Ein Cocktail mit reichem Geschmack und Textur.
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