Gold Medalion

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Ein Cocktail mit Cognac und frisch gepresstem Orangensaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini glass
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Dreh (flambiert)
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Galliano L'Autentico Likör — 30 ml
• Orangensaft (frisch gepresst) — 45 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 7.5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß (optional) — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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