Glasgow Kiss

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Ein fruchtiger Cocktail mit Erdbeeren und Whisky.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Gestoßenes Eis
• Garnitur: Fächer-Erdbeere. Du wirst auf jeden Fall einen Strohhalm dafür brauchen.
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Lowland Single Malt Scotch Whisky — 45 ml
• Sauer-Apfel-Likör — 20 ml
• Giffard Zuckerrohrsirup (Sirop Sucre de Canne) — 5 ml
• Kleine reife Erdbeeren (entstielt) — 1 whole
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml

Zubereitung

1. Füge im Mixing Tin deine gewürfelten Erdbeeren, deine 4 Limettenviertel - ausgepresst und hineingelegt - und Zucker hinzu.
2. Muddle, dann füge deinen Auchentoshan und Apple Sourz hinzu.
3. SHAKE mit Eis für zwischen 10-15 Sekunden.
4. Fein abseihen in ein Collins-Glas, das mit gestoßenem Eis gefüllt ist.

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