Cucumber Jalapeño Caipirinha

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Ein Cocktail mit Gurke und Jalapeño.

• Methode: Zerdrücken
• Glas: Highball (max 10oz/300ml)
• Eis: Eis (optional)
• Garnitur: Rührer (Löffel, Holzlutscher oder Stock aus Zuckerrohr)
• Alkoholgehalt: 27%

Zutaten

• Limette (frisch) (gehackt) — 1⁄2 fresh
• Weißer Zucker — 3 spoon
• Gurke (frisch) — 3 slice
• Jalapeño-Scheibe — 1⁄6 inch
• Novo Fogo Silver cachaça (aus dem Gefrierfach) — 60 ml

Zubereitung

1. Limette halbieren und eine der Hälften in acht Segmente schneiden.
2. 3 Barlöffel Zucker hinzufügen und muddlen.
3. Gurke und Jalapeño hinzufügen und weiter muddlen.
4. Wenn sicher ist, dass der Fruchtsaft vollständig extrahiert ist, in das Servierglas übertragen.
5. Cachaça hinzufügen und umrühren.

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