Blushing Monk
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Ein Spritzer Angostura Bitters in einer Linie über den Schaum des Eiweißes, um eine braune Linie zu bilden, die das Seil darstellt, das die Robe eines Mönchs bindet.
- Alkoholgehalt: 7%
Zutaten
- Bénédictine D.O.M — 2 cl
- Bitterorangen-Aperitif — 2 cl
- Suze Enzianlikör — 1.25 cl
- Lillet Blanc (oder anderer aromatisierter Wein) — 1.5 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
- Pasteurisiertes Eiweiß — 2.5 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Zubereitung
- SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis und seihen Sie zurück in den Shaker.
- DRY SHAKE (ohne Eis) und seihen Sie in ein gekühltes Glas ab.
Ein Cocktail mit Ei und Bénédictine-Likör.
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