Baltimore Egg Nog
Ein Cocktail mit Cognac und Ei.
- Methode: Shaken
- Glas: Weinglas
- Garnitur: Mit geriebenem Muskatnuss bestäuben
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
- Dunkler/Schwarzer Rum — 30 ml
- Rainwater/Verdelho halbtrockener Madeira — 15 ml
- Ei (Eiweiß & Eigelb) — 1 fresh
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
- Einzelne Sahne / Halbfett — 15 ml
- Milch (teilentrahmt/2% Fett) — 15 ml
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten kräftig mit Eis.
- Seihe in ein gekühltes Glas.
Mehr Cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
So machst du es
Glas
Beliebteste
A–Z-Index
Brandy · Shaken · A-Z: B · Katalog