Baltic Spring Punch

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Ein erfrischender Cocktail mit Pfirsich und Champagner.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Pfirsichspalte am Rand
• Alkoholgehalt: 12%

Zutaten

• Pfirsich (frisch & reif - geschält & gewürfelt) — 1 fresh
• Rose Petal Liqueur — 45 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Brut Champagner — Top up with

Zubereitung

1. ZERDRÜCKE den Pfirsich im Boden des Shakers.
2. Füge die anderen Zutaten hinzu.
3. SHAKE mit Eis und seihe in ein mit Eis gefülltes Glas.

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