Ballet Russe

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Ein Cocktail mit Wodka und schwarzer Johannisbeere.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenschnitz
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Ketel One Vodka — 60 ml
• Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 22.5 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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