Alta Ruby

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Weinglas
• Eis: Eis
• Garnitur: Erdbeere
• Alkoholgehalt: 12%

Zutaten

• High West Double Rye! — 3 cl
• Aperol Aperitivo — 1.5 cl
• Giffard Banane du Brésil Likör — 1.5 cl
• Zimtzuckersirup — 1.5 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
• Yuzu-Saft — 1 spoon
• Kleine reife Erdbeeren (entstielt) — 1⁄2 cupful
• Absinthe verte — 2 dash
• Prosecco Schaumwein — 6 cl
• Soda (Club Soda) Wasser — 3 cl

Zubereitung

1. Erdbeeren entsaften, bis Sie 1 oz Saft erhalten; abseihen, um die Samen zu entfernen.
2. Fügen Sie alle Zutaten außer Prosecco und Soda in einen Shaker mit Eis hinzu, kurz schütteln, doppelt abseihen in das Glas.
3. Fügen Sie Prosecco und Soda hinzu, dann Eis.

Ein Cocktail mit Erdbeeren und Prosecco.

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