1300 Millas
En cocktail med ananassirup og prosecco.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Is
- ABV: 14%
Ingredienser
- Bacardi 8 år gammel rom — 50 ml
- Lime juice (friskpresset) — 20 ml
- Ananasjuice (friskpresset) — 20 ml
- Banan (gul) sukker sirup — 5 ml
- *Special ingredient #1 (se ovenfor) — 20 ml
- Prosecco mousserende vin — Top up with
Sådan laver du det
- SHAKE de første 5 ingredienser med is.
- Fine strain i det kolde glas.
- TOP med prosecco.
Historien
1300 Millas cocktailen er en moderne kreation, der viser rum, især Bacardi 8, alsidighed. Dets navn, der betyder '1300 miles' på spansk, menes at afspejle afstanden mellem Caribien og cocktailens oprindelsessted. Denne drink har vundet popularitet for sine forfriskende tropiske smagsnuancer, hvilket gør den til et favoritvalg i barer, der specialiserer sig i rumcocktails.
Hvordan det smager
1300 Millas tilbyder en tropisk smagsprofil med en balance mellem sødme fra banansirup og syre fra limejuice. Tilsætningen af ananasjuice fremhæver de frugtige noter, mens Prosecco tilføjer en boblende finish. Den serveres bedst som en forfriskende aperitif eller under samlinger i varmt vejr.
Få det rigtigt
Nøglen til 1300 Millas ligger i rysteteknikken. At ryste de første fem ingredienser med is sikrer, at cocktailen er godt blandet og afkølet. Fin siing i glasset er afgørende for at opnå en glat tekstur, fri for isstykker, før den toppes med Prosecco.
Variations
- 1300 Millas Royale — Substituerer Prosecco med Champagne for et mere luksuriøst twist.
- Tropical Millas — Erstatter Bacardi 8 med en krydret rom og tilføjer kokoscreme for en rigere smag.
Substitutioner
- Bacardi 8 — Enhver lagret rom kan bruges, selvom smagsprofilen vil variere.
- Banana sugar syrup — Brug simpel sirup med et stænk bananlikør for en lignende sødme.
FAQ
- Kan jeg lave 1300 Millas uden Prosecco?
- Ja, du kan udelade Prosecco og servere den som en rystet cocktail. Den vil være mindre boblende, men stadig smagfuld.
- Hvad hvis jeg ikke kan finde Bacardi 8?
- Du kan erstatte den med en anden lagret rom, men vær opmærksom på, at den endelige smag kan variere en smule.
- Er der en alkoholfri version af denne cocktail?
- Du kan lave en alkoholfri version ved at erstatte rommen med et alkoholfrit romalternativ og udelade Prosecco.