Tom & Jerry
Một loại cocktail ấm với trứng và rum.
- Phương pháp: Xây dựng
- Ly: Toddy glass
- Trang trí: Rắc bột nhục đậu khấu mới xay
- ABV: 15%
Nguyên liệu
- Trứng trắng — 2 fresh
- Lòng đỏ trứng — 2 fresh
- Đường trắng — 6 spoon
- Rum mạnh — 15 ml
- Bột quế — 2 pinch
- Đinh hương — 2 pinch
- Nhục đậu khấu mới xay — 3 pinch
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Havana Club 7yo rum — 15 ml
- Nước sôi — Top up with
Cách làm
- Làm ấm trước sáu ly toddy với nước nóng.
- Sử dụng một cái đánh trứng, ĐÁNH lòng đỏ trong một bát trộn cho đến khi mỏng như nước.
- Trong một bát riêng, sử dụng một cái đánh trứng để ĐÁNH lòng trắng trứng đến bọt cứng.
- Sử dụng một muỗng để GẤP lòng trắng bọt vào hỗn hợp lòng đỏ gia vị.
- Để làm đồ uống cá nhân, thêm nước sôi lên trên.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Rượu rum · Xây dựng · A-Z: T · Danh mục