Tom Collins
Hình minh họa được tạo ra bởi AI từ ly, đá và trang trí của công thức — không phải là ảnh chụp thực tế của một ly cocktail.
- Phương pháp: Lắc
- Ly: Collins glass
- Đá: Đổ đầy ly với đá.
- Trang trí: Trang trí cocktail với một quả anh đào và một lát cam.
- ABV: 11%
Nguyên liệu
- Gin — 60 ml
- Nước chanh — 30 ml
- Đường — 1 tsp superfine
- Nước soda — 90 ml
- Anh đào Maraschino — 1 pcs
- Cam — 1 pcs
Cách làm
- Bước 1: Trong một shaker nửa đầy đá viên, kết hợp gin, nước chanh và đường.
- Bước 2: Lắc đều.
- Bước 3: Lọc vào ly collins gần đầy đá viên.
- Bước 4: Thêm nước soda.
- Bước 5: Khuấy và trang trí với anh đào và lát cam.
Tom Collins là một loại cocktail tươi mát dựa trên gin với nước chanh và nước soda. Hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa hè.
Câu chuyện
Tom Collins được cho là xuất phát từ thế kỷ 19, với cái tên có thể bắt nguồn từ một trò đùa hoặc trò lừa involving một người đàn ông hư cấu tên là Tom Collins. Nó đã trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ trong những năm 1880, đặc biệt sau khi được giới thiệu trong các hướng dẫn về cocktail. Hương vị tươi mát và cách chuẩn bị đơn giản đã góp phần vào sức hấp dẫn lâu dài của nó.
Cảm giác
Tom Collins mang đến hương vị tươi sáng, chua chua từ nước chanh, được cân bằng bởi các loại thảo mộc của gin và một chút ngọt ngào từ đường. Việc thêm club soda tạo ra sự sủi bọt tươi mát, làm cho nó trở thành lựa chọn phổ biến cho thời tiết ấm áp hoặc các buổi gặp gỡ thân mật.
Làm đúng
Chìa khóa để có một ly Tom Collins thành công là cân bằng đúng giữa gin, nước chanh và đường. Lắc đều các nguyên liệu đảm bảo rằng đường tan hoàn toàn, trong khi lượng club soda phù hợp sẽ thêm độ sủi bọt mong muốn mà không làm át đi hương vị của đồ uống.
Variations
- John Collins — Một biến thể được làm với bourbon thay vì gin, mang đến hương vị phong phú hơn.
- Vodka Collins — Thay thế vodka cho gin, tạo ra hương vị mượt mà và ít thảo mộc hơn.
Thay thế
- Superfine Sugar — Đường hạt có thể được sử dụng, nhưng có thể cần nhiều thời gian hơn để tan.
- Club Soda — Nước khoáng có thể được sử dụng như một sự thay thế cho hiệu ứng sủi bọt tương tự.
Câu hỏi thường gặp
- Tom Collins có nguồn gốc từ đâu?
- Nguồn gốc chính xác còn gây tranh cãi, nhưng được cho là đã xuất hiện vào thế kỷ 19, có thể liên quan đến một trò lừa involving một nhân vật hư cấu.
- Tôi có thể làm phiên bản không có cồn không?
- Có, bạn có thể tạo ra một ly Tom Collins không có cồn bằng cách thay thế gin bằng club soda bổ sung hoặc một loại gin không có cồn.
- Loại gin nào là tốt nhất cho Tom Collins?
- Một loại London dry gin thường được sử dụng vì các loại thảo mộc cân bằng, nhưng hãy thoải mái thử nghiệm với các phong cách khác nhau để phù hợp với khẩu vị của bạn.
Văn bản này được soạn thảo bởi một mô hình ngôn ngữ từ dữ liệu trong danh mục và được dịch máy ngoài tiếng Anh.
Cập nhật
Nhiều cocktail hơn
- Tom's Alaska (Công thức của Straub năm 1914)
- Tom's Weekly Special
- Tonic Boom
- Too Soon
- Topgallant
- Transcontinental