A Lucky Roman Americano
Cocktail này kết hợp Americano cổ điển với soda hương hương thảo.
- Phương pháp: Xây dựng
- Ly: Ly Old-fashioned
- Đá: Đá
- Trang trí: Húng quế
- ABV: 8%
Nguyên liệu
- Rượu đắng đỏ Ý — 30 ml
- Cinzano 1757 Rosso vermouth — 30 ml
- Cynar hoặc amaro carciofo khác — 30 ml
- Bob's Peppermint Bitters — 2 dash
- *Nguyên liệu đặc biệt #1 (xem trên) — Top up with
Cách làm
- ĐỔ bốn nguyên liệu đầu tiên với đá.
- Lọc vào ly đã có đá.
- Thêm soda hương hương thảo.
- Trang trí với húng quế.
Câu chuyện
Cocktail Americano có nguồn gốc từ Ý, bắt đầu từ cuối thế kỷ 19. Nó trở nên phổ biến trong số những người Mỹ sống lưu vong ở châu Âu, đặc biệt trong thời kỳ Cấm rượu, khi họ tìm kiếm những hương vị quen thuộc. Lucky Roman Americano là một phiên bản hiện đại kết hợp với những loại bitters độc đáo và soda hương hương thảo, làm tăng thêm sự phức tạp và sức hấp dẫn của món cổ điển này.
Cảm giác
Lucky Roman Americano mang đến sự kết hợp cân bằng giữa vị đắng thảo mộc từ các loại liqueur, được bổ sung bởi vị ngọt của vermouth và những nốt hương tươi mát từ soda hương thảo. Nó được phục vụ tốt nhất như một loại aperitif trước bữa tối, hoàn hảo để kích thích sự thèm ăn.
Làm đúng
Chìa khóa để có một Lucky Roman Americano thành công nằm ở sự cân bằng chính xác giữa liqueur đắng và vermouth, đảm bảo không loại nào lấn át loại kia. Thêm vào đó, việc sử dụng soda hương thảo tươi sẽ mang lại một chất lượng hương liệu nâng cao hồ sơ của đồ uống.
Variations
- Classic Americano — Được làm từ Campari và vermouth ngọt, được phủ lên bằng nước soda, phiên bản bất hủ này giữ lại vị đắng tươi mát của nguyên bản.
- Negroni Sbagliato — Một biến thể thay thế gin bằng rượu vang sủi bọt, mang đến một phiên bản nhẹ nhàng, có bọt của Negroni cổ điển.
Thay thế
- Cynar — Có thể sử dụng bất kỳ loại amaro nào khác dựa trên atisô, chẳng hạn như Carciofo hoặc thậm chí Aperol để có hương vị ngọt hơn.
- Rosemary soda — Bạn có thể thay thế bằng nước tonic hoặc một chút soda club được pha với hương thảo tươi.
Câu hỏi thường gặp
- Nội dung cồn của Lucky Roman Americano là bao nhiêu?
- Lucky Roman Americano có ABV khoảng 8%, khiến nó trở thành một cocktail có cồn thấp thích hợp cho việc nhâm nhi thư giãn.
- Tôi có thể làm phiên bản không có cồn không?
- Có, bạn có thể thay thế các loại liqueur đắng bằng những lựa chọn không có cồn và sử dụng soda thảo mộc hoặc tonic để duy trì hồ sơ hương vị.
- Tôi nên sử dụng loại ly nào để phục vụ?
- Một ly Old-fashioned là lý tưởng để phục vụ Lucky Roman Americano, vì nó cho phép trộn dễ dàng và mang lại trải nghiệm uống thoải mái.
Nhiều cocktail hơn
Cách làm
Ly
Phổ biến nhất
Chỉ mục A–Z
Khác · Xây dựng · A-Z: A · Danh mục