Санред 1970
Яркий коктейль с джином и малиновым ликером.
- Метод: build
- Бокал: Олд-фэшн стакан
- Лёд: Дробленый лед
- Украшение: Свежая малина
- Крепость: 15%
Состав
- daffys-small-batch-premium-gin — 60 мл
- giffard-creme-de-framboise — 30 мл
- сок лайма (свежевыжатый) — 20 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 10 мл
- demerara-sugar — Сахар Демерара / темный мусковадо / коричневый сахар
- pasteurized-egg-white — 60 мл
- raspberries-fresh — Свежая малина
Как приготовить
- Взбейте яичный белок и положите в холодильник.
- Наполните стакан дробленым льдом и налейте джин, сок лайма, сахарный сироп и ликер Крема де Фрамбуа.
- Перемешайте и добавьте еще дробленого льда.
- Вылейте яичный белок, чтобы он стекал по краю стакана.
- Посыпьте сырой сахаром и подожгите его газовой горелкой. Украсить свежей малиной.
Same Base
- Мальчик 20-го века
- Коктейль 20-го века
- 3-Мильный Лонг-Айленд Айс Ти
- 69 Специальный
- Коктейль 75 (рецепт Вермеера 1922 года)
- A1
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
джином · билд · A-Z: S · Catalog