Лимонный сорбет
Освежающий лимонный десерт в виде сорбета.
- Метод: stir
- Бокал: Мартини
- Лёд: Нет льда
- Украшение: Цедра лимона
Состав
- охлажденная вода — 22.5 мл
- сахарный песок — Белый сахар
- lemon-juice — Лимонный сок (свежевыжатый)
- Лимонная цедра — Цедра лимона
- pallini-limoncello — Ликер Pallini Limoncello
- orange-bitters-by-angostura — Биттер апельсиновый Angostura
- pasteurized-egg-white — 75 мл
Как приготовить
- Нагрейте воду и добавьте сахар, помешивая до растворения.
- Добавьте лимонный сок и цедру, продолжайте варить.
- Остудите, процедите и добавьте ликер и биттер.
- Взбейте белки и аккуратно вмешайте в смесь.
- Поместите в морозильник на 3-4 дня.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
другой базой · стир · A-Z: L · Catalog