Лимонный сорбет

Иллюстрация, сгенерированная ИИ по бокалу, льду и украшению из рецепта, — не фотография настоящего напитка.
- Метод: стир
- Бокал: Мартини
- Лёд: Нет льда
- Украшение: Цедра лимона
Состав
- Охлажденная вода — 22.5 мл
- Сахарный песок — Белый сахар
- Лимонный сок (свежевыжатый) — Лимонный сок (свежевыжатый)
- Лимонная цедра — Цедра лимона
- Ликёр Pallini Limoncello — Ликер Pallini Limoncello
- Биттеры апельсиновые Angostura — Биттер апельсиновый Angostura
- Пастеризованный яичный белок — 75 мл
Как приготовить
- Нагрейте воду и добавьте сахар, помешивая до растворения.
- Добавьте лимонный сок и цедру, продолжайте варить.
- Остудите, процедите и добавьте ликер и биттер.
- Взбейте белки и аккуратно вмешайте в смесь.
- Поместите в морозильник на 3-4 дня.
Освежающий лимонный десерт в виде сорбета.
Обновлено
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
другой базой · стир · A-Z: L · Catalog