Гимлет
Гимлет — это классический коктейль на основе джина и сока лайма, который идеально подходит для освежающего вечера.
- Метод: shake
- Бокал: Коктейльный бокал
- Лёд: Наполните шейкер льдом.
- Украшение: Украсьте кружочком лайма.
- Крепость: 22%
Состав
- Джин — 2 1/2 oz
- Сок лайма — 1/2 oz
- Сахарный сироп — 1/2 oz
- Лайм: 2 дольки — 1
Как приготовить
- Добавьте все ингредиенты в шейкер.
- Наполните шейкер льдом.
- Тщательно встряхните.
- Процедите в охлажденный коктейльный бокал или бокал Old Fashioned, наполненный свежим льдом.
- Украсьте кружочком лайма.
История
Происхождение Гимлета несколько неясно, но считается, что он стал популярным в конце 19 века, возможно, благодаря британским военно-морским офицерам, которые использовали его для борьбы с цингой. Напиток завоевал популярность в начале 20 века, особенно в Соединенных Штатах, и остался классическим благодаря своей простоте и освежающему вкусу.
Каким получается
Гимлет предлагает хрустящий, кислый вкус, балансируя ботанicals джина с кислотностью лаймового сока и сладостью сахарного сиропа. Обычно его подают в качестве освежающего аперитива или наслаждаются им в теплую погоду.
Как не испортить
Ключ к хорошо приготовленному Гимлету заключается в балансе ингредиентов и правильном взбалтывании. Убедитесь, что джин, лаймовый сок и сахарный сироп хорошо охлаждены и тщательно смешаны, чтобы улучшить общий вкус и текстуру напитка.
Вариации
- Vodka Gimlet — Этот вариант заменяет джин на водку, что приводит к более мягкому, менее травяному вкусу.
- Gimlet with Fresh Lime Juice — Использование свежевыжатого лаймового сока вместо соков из бутылки может улучшить яркость и свежесть напитка.
Чем заменить
- Simple Syrup — Если сахарный сироп недоступен, вы можете растворить сахар в равном количестве воды.
- Lime Juice — Лимонный сок можно использовать в качестве замены лаймового сока, хотя это изменит вкусовой профиль.
Частые вопросы
- Могу ли я сделать Гимлет без сахарного сиропа?
- Да, вы можете отрегулировать сладость, используя более сладкий джин или полностью исключив сахарный сироп.
- Какой тип джина лучше всего подходит для Гимлета?
- Обычно используется лондонский сухой джин, но вы можете выбрать любой джин, который вам нравится, так как вкус существенно повлияет на коктейль.
- Гимлет подается в чистом виде или со льдом?
- Традиционный Гимлет подается в чистом виде в охлажденном стакане, но его также можно подать со льдом в стакане Олд Фэшн.
Same Base
- Мальчик 20-го века
- Коктейль 20-го века
- 3-Мильный Лонг-Айленд Айс Ти
- 69 Специальный
- Коктейль 75 (рецепт Вермеера 1922 года)
- A1
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
джином · шейк · A-Z: G · Catalog