Эспрессо Мартини

История

Эспрессо Мартини был создан в 1980-х годах британским барменом Диком Брадселлом в Soho Brasserie в Лондоне. Он был вдохновлён просьбой клиента о напитке, который 'разбудит меня, а затем накроет'. Смешение кофе и водки быстро стало популярным, став основным напитком в коктейльных барах по всему миру.

Каким получается

Эспрессо Мартини предлагает насыщенный, смелый кофейный вкус, дополненный сладостью Kahlúa и сахарного сиропа. Водка обеспечивает гладкую основу, что делает его отличным напитком после ужина или бодрящим напитком в любое время.

Как не испортить

Ключ к идеальному Эспрессо Мартини заключается в качестве эспрессо и технике взбивания. Убедитесь, что эспрессо свежезаваренный для оптимального вкуса, и vigorously shake, чтобы создать пенистую текстуру и хороший слой крема сверху.

Вариации

• Кофейный Мартини — Упрощённая версия, которая использует только водку и кофейный ликёр, без сахарного сиропа.
• Ванильный Эспрессо Мартини — Включает ванильную водку для добавления дополнительного слоя вкуса.

Чем заменить

• Kahlúa — Используйте любой кофейный ликёр, например, Tia Maria или домашний кофейный сироп.
• Сахарный сироп — Замените на простой сироп или агавовый сироп для сладости.

Частые вопросы

Могу ли я сделать Эспрессо Мартини без кофе?

Да, вы можете создать вариацию, используя кофейный ликёр и водку без настоящего эспрессо, но он будет лишён свежего кофейного вкуса.

Существует ли безалкогольная версия?

Вы можете сделать безалкогольный Эспрессо Мартини, исключив водку и Kahlúa, и используя кофе, сахарный сироп и немного тоника для шипения.

Какой тип водки лучше всего подходит для Эспрессо Мартини?

Идеальна высококачественная нейтральная водка, так как она позволяет кофейным вкусам проявляться, не подавляя их.

Этот текст написала языковая модель по данным каталога; на других языках — машинный перевод.

Обновлено 11 октября 2026 г.