Whisky Business
위스키를 기반으로 한 강한 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 글라스에 얼음
- 가니시: 타힌 칠리 시즈닝을 뿌린 레몬 슬라이스 휠
- ABV: 15%
재료
- 스트레이트 라이 위스키 (100 proof / 50% alc./vol.) — 30 ml
- 지파르드 피망 데 에스펠레트 칠리 리큐르 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 시나몬 설탕 시럽 — 10 ml
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 1 dash
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 shake 한다.
- 얼음이 가득한 올드 패션드 글라스에 fine strain 한다.
- 가능하면 블록 얼음 조각을 사용하는 것이 좋다.